Papier ryżowy jest niezbędnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To cieniutkie, delikatne ciasto służy przede wszystkim do przygotowania popularnych sajgonek i spring rolls. Ale w papier ryżowy można zawinąć dosłownie wszystko. Jest gotowy do użycia po lekkim zwilżeniu wodą, pod której wpływem staje się elastyczny. Równie doskonale sprawdza się podczas smażenia.
skład:mąka ryżowa 60 %, mąka z tapioki, sól.
w 100 g / ml produktu
Wartość energetyczna 1465 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 0.5 g
KTN 0,2 g
Węglowodany 84 g
w tym Cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0,3 g
KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia
waga 100g
