Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.
Skład: (w różnych proporcjach): gorczyca biała, majeranek (po 15%), lubczyk, chrzan, pieprz czarny mielony, papryka ostra, cząber, kolendra, kminek, czarnuszka (w różnych proporcjach.)